[FERME A TRANSMETTRE] Paysan-boulanger dans les Monts du lyonnais
Présentation de la ferme : Paysan-Meunier-Boulanger installé en Entreprise Individuelle depuis 2016 à Messimy puis à Larajasse en 2018, je travaille environ 30 hectares en agriculture biologique pour produire des blés populations, du petit épeautre, du seigle, des légumineuses ou encore du lin et du colza. J'élève aussi quelques vaches Salers et Aubrac pour valoriser les rotations obligatoires en agriculture biologique et indispensables à la vie du sol. Je dois aujourd'hui renoncer à mon activité pour des raisons de santé. 24 ha de terres et de prés sont autour, les 6 ha restant sont…
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