Reconnaître les essences adaptées et maîtriser les étapes de la mise en culture/récolte jusqu'au produit fini. Savoir réaliser soi-même un panier ou un banneton.
Acquérir les connaissances et compétences nécessaires à la mise en place d'un atelier d'apiculture fonctionnel et d'un rucher géré dans de bonnes conditions sanitaires.
L'objectif est d'acquérir les compétences pour transmettre son exploitation en prenant compte des composantes qui permettront au cédants et au repreneur de réaliser une opération positive et gratifiante.
Soulager rapidement à l’aide de ses seules mains. Evaluer le pronostic dans chaque cas évoqué et juger de la conduite à tenir : agir par soi-même ou faire appel à un vétérinaire ou un ostéopathe.
Valoriser ses légumes par la transformation fermière
Acquérir les compétences techniques et réglementaires en transformation fermière des légumes, afin de démarrer ou de renforcer une activité économique de transformation.
