16 avril - Revalorisation par le pâturage des milieux semi-naturels, friches et zones intermédiaires en Chartreuse
Comprendre les liens entre ses pratiques, le comportement alimentaire du troupeau, ses besoins et le fonctionnement de la végétation. S'appuyer sur ces interactions dynamiques entre les pratiques, les végétations et les troupeaux pour construire ses ressources au cours des saisons en fonction de ses objectifs de production.Comprendre les évolutions des prairies et milieux embroussaillés possibles en fonction des pratiques mises en place. Adapter ainsi ses pratiques de pâturage pour faire maintenir ou faire régresser les ligneux sur une parcelle, selon sa fonctionnalité dans le système.Comprendre comment sécuriser la production laitière, en été en particulier, en choisissant les parcelles les plus adaptées au pâturage estival.
8 avril - Enrayer le cycle des parasites : Pâturage et diminution du risque parasitaire.
Revoir les connaissances théoriques sur le sujet et le mettre en débat en collectif.Présenter la vulgarisation du travail scientifique réalisé en 2020 avec la collaboration de l’INRAE et l’ENVt, l'expérience de terrain réalisé ici, en Isère, fin 2019, avec AlterVéto, celle des éleveurs de Pâtur’enPilat dans la Loire travaillant aussi sur cette thématique.Échanger et recueillir vos témoignages.
29-30/03-Connaître la réglementation liée au foncier agricole et construire sa stratégie de recherche de terres
L'objectif de ces deux journées est de faire comprendre les outils juridiques à votre disposition concernant les terres agricoles et de vous donner des repères pour construire votre stratégie de recherche de foncier. - Connaître et comprendre l'ensemble des contrats permettant la mise à disposition de foncier agricole en particulier les règles du fermage agricole - Connaître ses droits et devoirs en tant que propriétaire/bailleur
17&18 mars - Levains indigènes en transformation fromagère
Apporter les connaissances théoriques nécessaires pour mieux maitriser la fabrication des levains indigènes et leur utilisation selon les technologies.
25 fév - Faire soi-même ses autopsies (petits ruminants)
Mise en pratique pour réaliser et faire une 1ère interprétation d'une autopsie dans son élevage, pour gagner en autonomie dans la prise en charge sanitaire de son troupeau.
