Apprendre à chiffrer son projet, appréhender la rentabilité par atelier et de manière globale, s'approprier les éléments d'un prévisionnel, comprendre les statuts et leurs conséquences.
Techniques de maraichage hors-sol ecoresponsable: Hydroponie, Bioponie et Aquaponie
Être en mesure de mettre en place un système de production écologique et productif en hydroponie, et en bioponie, approfondir ses connaissances et sa compréhension sur les besoins physiologiques des plantes dans la terre et dans l'eau, comprendre les mécanismes et interactions des agro-éco-systèmes, et appréhender les clés de la rentabilité de ces systèmes innovants.
Faire le point sur la vie de la ferme, questionner les ressources humaines, imaginer d'autres possibles
Vous souhaitez faire une pause, prendre du recul sur votre métier, revisiter le sens que vous lui donnez, identifier les actions concrètes pour améliorer la vivabilité sur la ferme, envisager des perspectives pour l'avenir, analyser les axes de développement pour envisager l’accueil de nouvelles forces vives, l'ADEAR 37 vous propose un temps de formation le mardi 12 avril 2022.
S'initier à la comptabilité et gérer ses déclarations administratives
Etre capable de mieux s'organiser sur sa ferme grâce à la connaissance des obligations et démarches administratives
S'initier aux premières démarches pour la tenue d'une comptabilité
Piloter l'alimentation des ruminants avec l'outil Obsalim, autour de la mise à l'herbe
S’approprier la méthode d’observation OBSALIM® pour comprendre le langage du troupeau
Comprendre le lien entre symptômes et ration et adapter sa ration en conséquence
Connaitre la digestion pour être capable de prendre en amont les bonnes décisions
Faire le point sur la vie de la ferme, questionner les ressources humaines, imaginer d'autres possibles
Prendre du recul sur votre métier, revisiter le sens que vous lui donnez.
Identifier les actions concrètes pour améliorer la vivabilité sur la ferme
Envisager des perspectives pour l'avenir
Analyser les axes de développement pour envisager l’accueil de nouvelles forces vives
Obsalim : une approche pour piloter l'alimentation et la santé
A l’issue de ce stage, les participants devront être capables de :
- maîtriser plus finement la physiologie naturelle de la digestion des ruminants et la méthode d’approche OBSALIM
- comprendre la digestibilité des aliments (fourrages et concentrés) (azote, énergie et fibres) et les principaux symptômes qui y sont liés : bilan azoté, énergétique et fibreux de la nutrition du troupeau.
- changer leur regard sur leurs animaux et s’interroger sur l’effet de leurs pratiques alimentaires sur l'état sanitaire
et le bien être du troupeau
- être capable de repérer les symptômes ou situations qu’expriment les animaux et les corriger
Conduite des prairies naturelles pour mieux résister aux aléas et couvrir les besoins de ses animaux en production
Savoir saisonnaliser ses pratiques de pâturage pour :
• Pâturer plus sur l'année, et valoriser au mieux toutes ses surfaces, notamment en période sèche.
• Réussir ses objectifs sur la production en couvrant les besoins décidés sur les lots.
• Être plus autonome (moins d’achat de fourrages ou moins de mécanisation et de fuel pour la fauche)
De l’idée… au projet: créer ou reprendre une activité agricole
Aborder l'ensemble des questions liées à l'installation et avoir une approche globale de la réalisation d'un projet. Acquérir des outils méthodologiques pour passer de l'idée à la construction de son activité.
Savoir observer les spécificités de sa mouture de blés anciens et s’adapter
à ses caractéristiques dans son processus de panification au levain.
• Connaître les éléments de comparaison entre différentes moutures et
pain fabriqués avec le même levain dans les mêmes conditions.
- Etre capable d'élaborer un plan de biosécurité
- Etre capable de gérer au quotidien un plan de biosécurité
- Savoir utiliser les bonnes pratiques d'hygiène
- Savoir utiliser les ressources pour assurer une formation règlement aire auprès d’éleveurs_euses à la biosécurité
- Etre capable de conseiller en vue de l’élaboration et de la gestion d'un plan de biosécurité et de la mise en œuvre des bonnes pratiques d'hygiène.
Le foncier agricole: Quelles en sont les règles? Comment y avoir accès? Comment le protéger?
Comprendre les règles juridiques encadrant l’accès, l’exploitation et la protection des terres agricoles.
Connaître et comprendre l'ensemble des contrats permettant la mise à disposition de foncier agricole en particulier les règles du fermage.
Connaître ses droits et devoirs en tant que propriétaire/bailleur.
Connaître les règles encadrant l’achat du foncier agricole et le fonctionnement de la SAFER.
Connaître les outils pour agir localement pour protéger le foncier agricole.
Avoir des repères pour construire une stratégie de recherche de foncier et savoir agencer tous les dispositifs existants pour construire cette stratégie.
Savoir construire un plan d’action.
