ARDEAR Centre-Val de Loire
01 févr. 2022 2 jour(s)
Introduire la traction animale dans son système
OBJECTIF DE LA FORMATION
• Connaître les enjeux, les avantages et les difficultés de l’utilisation de la traction animale pour les différentes dimensions de l’exploitation (économique, environnemental, agronomique et humain).
• Déterminer ses besoins et pouvoir faire des choix en fonction du type de production et de système d’exploitation.
• Acquérir les principales notions théoriques du travail en traction animale.
• Découvrir et expérimenter les gestes essentiels du travail.
- Acquérir une démarche pour avancer dans la préparation de la transmission,
- Avoir de la méthode pour évaluer la valeur de sa ferme,
- Identifier les aspects juridiques fiscaux et sociaux de la transmission,
- Se préparer à la reprise.
VENTE DIRECTE : Améliorer sa communication sur ses produits paysans
- Identifier ses valeurs et ses difficultés actuelles dans la vente directe
- Connaitre les attentes des consommateurs
- Développer sa stratégie commerciale
Appliquer les rythmes lunaires et planétaires biodynamiques sur sa ferme
Connaître les principaux cycles lunaires. Comprendre les liens existant entre les cycles de la lune et les pratiques agricoles (travaux du sol, semis, repiquage, fauchage et récoltes, élevage, alimentation, manipulations, rythmes et constitution de l'animal)
Applications sur sa ferme,son troupeau, ses cultures ou son jardin,
mesures concrètes adaptées (climat, nature des sols, etc... ).
Réussir sa transition vers un système en MSV - Analyse des pratiques sur 5 fermes en Normandie
(1) Maitriser les facteurs-clés de réussite des méthodes MSV, en particulier l’utilisation de couverts végétaux et de la matière organique et la gestion des adventices.
(2) Identifier les paramètres-clés pour la conduite des cultures en maraîchage sur sol vivant.
(3) Être capable de concevoir son itinéraire technique à partir des paramètres-clés et en fonction des conditions pédo-climatiques de sa ferme et de ses objectifs.
(4) Être capable d’évaluer les performances agronomiques, environnementales et socio-économiques de ses pratiques MSV.
Les stagiaires disposeront de fiches fermes réalisées par l’association MSV Normandie et de fiches concernant les
itinéraires techniques pour une dizaine de cultures. Ils utiliseront un livret pédagogique pour consigner les données
agronomiques et socioéconomiques des systèmes étudiés, avec une fiche d’évaluation concernant les itinéraires
techniques.
Permettre aux stagiaires de :
- Connaître ce qu’est une société et comment elle fonctionne ;
- Connaître les outils de gestion d’une société (juridiques, fiscaux, relationnels) ;
- Exprimer son projet personnel et professionnel et celui de ses futur-e-s associé-e-s
Les dimensions humaines, économiques, sociales, techniques de la transmission, les interlocuteurs, les conditions de réussite, pour être acteur de son projet. Se projeter sereinement vers la retraite ou le changement d'activité professionnelle.
Comment faire pour que chaque membre du couple trouve vraiment sa place et se sente reconnu(e) ? - Comment se répartir le travail et les responsabilités de façon à allier bien-être et efficacité ? - Comment prendre des décisions vraiment ensemble ? Que faire quand nous ne sommes pas d’accord ? - Comment garder un équilibre vie professionnelle et vie personnelle ?
Les dimensions humaines, économiques, sociales, techniques de la transmission, les interlocuteurs, les conditions de réussite, pour être acteur de son projet. Se projeter sereinement vers la retraite ou le changement d'activité professionnelle.
Se former au rôle d’administrateur d’une organisation pour y être acteur en équipe
- Mieux se connaître (personne, collectif) au sein d’une équipe (pour favoriser les conditions favorables à sa pérennité) pour être capable de créer collectivement une vision de l'organisation et une dynamique, et être en capacité de prendre soin du collectif dans l’intérêt de ses membres et de projets collectifs.
- Maîtriser la gouvernance d’une organisation agricole et d'un réseau,
- Être en capacité de définir au sein de l’équipe, les missions et rôles des administrateurs_trices dans leur fonction, ainsi que les conditions favorables à l’exercice de ces fonctions essentielles (méthodologie...),
- Être capable de déterminer les règles à mettre en place pour l'efficacité du fonctionnement (pilotage, gestion...),
- Savoir installer et entretenir une relation de confiance entre les différents acteurs (confiance, communication...),
- Etre capable de préparer et d’animer une équipe, un groupe suivant ses spécificités,
- Etre capable de transformer la formation en action sur le terrain.
L’objectif de cette journée est que chaque stagiaire acquière les bases pour être en capacité d'assurer avec efficacité et sécurité les réparations et l’entretien de l'ensemble du petit outillage et matériel présent sur sa ferme
Être capable d'analyser le fonctionnement des différents moteurs utilisés pour en assurer l'entretien.
Savoir diagnostiquer les petites pannes du quotidien
Perfectionner son autodiagnostic des petites pannes du quotidien
Être capable d'organiser le chantier de travail et de maitriser les gestes de bases de l’entretien courant.
OVIN - Engraissement et finition des agneaux à l’herbe : approche technico-économique
Identifier et diminuer ses charges alimentaires, pour augmenter son revenu.
Appréhender des itinéraires techniques d'engraissement et finition à l'herbe.
Discuter collectivement de changement de pratiques sur votre ferme à partir d'éléments économiques.
- Différencier les fonctionnements et les caractéristiques des formes sociétaires existantes et les comparer aux
limites et intérêt d'une "SCOP agricole".
- Appréhender les principales caractéristiques du fonctionnement d'une SCOP et en quoi cette forme sociétaire
peut constituer une piste d'avenir pour l'installation et la transmission des fermes.
- Appréhender les paramètres-clés différenciant les sociétés agricoles quant à la répartition du capital, la limitation
du risque, la pérennité de l'outil de production (dont le foncier), la rémunération des associé, la protection sociale de
l'actif agricole
