Dressage et utilisation du chien de troupeau - perfectionnement
- Savoir observer et comprendre le comportement du chien de troupeau ;
- Connaître les consignes à donner à son chien de troupeau au quotidien et au travail ;
- Savoir utiliser son chien en condition de travail.
Être capable de mettre en place un chien de protection dans un troupeau et en comprendre les comportements.
Être capable de mieux comprendre le rôle et les comportements attendus d’un chien de protection.
Être capable de bien choisir son chien de protection et de réussir son introduction dans le troupeau.
Être capable de bien gérer son ou ses chiens de protection au quotidien
Être capable d'apprécier la qualité d'un chien de protection
Cultiver par temps incertain et prendre en compte le réchauffement climatique en s'aidant de la Nature
- Comprendre les évolutions climatiques et les enjeux sur son territoire
- Maîtriser une solution technique qui permet de s’adapter ou d’atténuer les effets du changement climatique:
* Appréhender la notion d’écosystème et d’interaction de façon générale
* Comprendre les grands principes d’un sol vivant
* Apprendre à mettre en œuvre ces principes sur sa ferme
Gestion du parasitisme en petits ruminants: de l’éradication à la gestion raisonnée
Après le paradigme éradicateur favorisé par l’apparition de molécules anthelminthiques, on passe aujourd'hui d'une solution standard applicable à tous les élevages, à la nécessité de définir pour chaque exploitation un plan de maîtrise adapté aux conditions propre à cette exploitation.
Comment renforcer la résistante des animaux? Comment limiter leur infestation et suivre les niveaux de parasitisme du troupeau pour une prise de décision limitant les risques? Comment construire une réponse adapté à mes possibilités (en terme de pâturages, de temps de travail, moyens matériels, ...)?
Atelier : L'agroécologie dans mon projet d'installation - 59740
- Comprendre les réflexions paysannes, leur historique, leur lien à une démarche agroécologique et leur application directement sur les fermes
- Avoir une approche globale d’une ferme
- Etudier la mise en place de l'agriculture paysanne et de l’agroecologie sur une ferme
Observer et reconnaitre les arbres à tailler en trogne sur le terrain
Anticiper les réactions physiologiques de l’arbre à la taille en trogne
Choisir les essences adaptées en fonction des besoins sur l’exploitation
Intégrer les trognes dans le cycle de production de son exploitation
Plesser les arbres (technique traditionnelle de taille et « tressage » des haies afin de créer une clôture végétale) ou les trogner.
Choisir et entretenir les outils et les utiliser en toute sécurité
Accueillir sur sa ferme : connaître la réglementation du tourisme vert / agritourisme
Connaître le contexte touristique
Appréhender la réglementation liées à l'accueil à la ferme (hébergements, restauration, accueil à la ferme, accueil social...)
Etudier les règles administratives et commerciales
Avoir des notions pour communiquer sur son projet
Atelier : Visite de ferme florale et arboricole : de l'idée au fonctionnement actuel - 60890
Objectifs
- Analyser les trajectoires d'installation du⋅de la paysan⋅ne récemment installé⋅e (identifier les acteurs rencontrés, les différentes étapes, les difficultés)
- Avoir connaissance de la diversité des parcours
-Avoir une première approche du fonctionnement global d'une exploitation agricole
- Connaître le contexte agricole et ses acteurs en Hauts de France
Aspects juridiques, fiscaux et sociaux concernant la Transmission des entreprises agricoles
•Avoir les bases pour guider le cédant_e en tant qu'accompagnateur/trice à la transmission, dans ses droits/obligations en matière juridique, fiscal, sociale…et suivant la réglementation et ses interprétations que l’on soit d’un point de vue juridique/social/ fiscal.
•Être capable en tant que salarié(e) de diagnostiquer le projet de transmission du cédant_e et de l’accompagner dans ses choix, en sécurisant son cadre juridique, fiscal et social.
•Être capable d’accompagner la transmission de l’activité (en lien avec la reprise) et son suivi (conseil, optimisation…) en matière juridique, fiscal, sociale.
Être capable de maîtriser la qualité sanitaire d’une denrée alimentaire
Connaître les bonnes pratiques d’hygiène en point de vente collectif
Connaitre les obligations des points de ventes par rapport à la réglementation
Atelier : Sur quel foncier m'installer en Hauts-de-France ? - 59000
Renforcer son autonomie dans la recherche de foncier en s'informant sur les différents acteurs ainsi que les bases du foncier agricole. Ce module vous permettra également d'apprendre à organiser votre recherche de foncier dans le cadre de votre projet
Valoriser la laine de son élevage : quels usages possibles ? Seul.e ou en coopération ?
- Monter en compétences sur la matière « laine »
- Rendre concrètes les envies de valorisation de la laine :
o Seul.e ou collectivement ?
o Pour faire quoi ?
o Avec quel.s partenaire.s ?
o Dans quels délais ?
Initiation : éducation et dressage du chien de troupeau
Savoir utiliser le chien sur un troupeau afin de faciliter le travail au quotidien. Être
capable de maîtriser les différentes étapes du dressage en fonction de son chien et de
son propre niveau.
Atelier : Les clés pour réussir mon installation en maraichage AB
Être capable de lister les différentes composantes d'un projet d'installation en maraîchage pour préparer sa propre installation
Décrire les éléments importants du cahier des charges avant, pendant et après l'installation
Choisir le matériel de traction et les outils adaptés à son projet de maraîchage
Positionner son prévisionnel économique au sein des références technico-économiques de la région
Être capable d'organiser son parcellaire de manière adaptée et ergonomique
Créer son prévisionnel de production à partir de ses objectifs commerciaux
Savoir établir son plan de cultures et ses rotations en cohérence
Choisir les méthodes d'organisation adaptées à son système
- Prendre du recul sur les investissements nécessaires à faire ou non pour s’équiper en maraichage bio (bâtiments, irrigation, outils, etc) en fonction des années.
- Comparer les différents choix selon plusieurs critères (investissement, performance, terrains, choix techniques, retours qualitatifs du maraicher).
- Partager l’expérience de 2 maraichers bio.
Atelier : Etablir sa planification et sa rotation culturale en maraîchage biologique
Être capable d'organiser son parcellaire de manière adaptée et ergonomique
Créer son prévisionnel de production à partir de ses objectifs commerciaux
Savoir établir son plan de cultures et ses rotations en cohérence
Choisir les méthodes d'organisation adaptées à son système
