Approfondissement: santé et maladies des abeilles (virus et loques)
Comprendre l'impact des virus et bactéries sur la vitalité d'une colonie
Savoir repérer le développement d'une maladie virale ou bactérienne (loques) dans une colonie d'abeilles
Connaitre les pratiques de prophylaxie pour éviter le développement des maladies
Savoir intervenir pour soigner une colonie et éviter la propagation des germes pathogènes
Comprendre le cycle biologique du varroa et son adaptation parasite à l'abeille domestique Savoir diagnostiquer l'état de santé de sa ruche (pression varroa et frelon asiatique)
Apprendre les techniques et choisir le bon traitement dans la saison en fonction de la dynamique de ses colonies, des miellées et de la pression varroa
Connaitre les apports et dernières avancées (ITSAP/InterApi/GDS France) pour limiter l’impact du frelon asiatique
Diagnostic des sols par l'étude des plantes bioindicatrices
Les participants seront initiés et formés au diagnostic de sol par les plantes bioindicatrices en vue d’étudier des parcelles et de comprendre les interactions sol-plante.
Cela leur permettra d’être à l’écoute du langage du sol et de pouvoir comprendre le fonctionnement du sol, des micro-organismes et de la flore qui y vivent, afin de mieux adapter les pratiques cultures pour les rendre plus cohérentes et plus en adéquation avec leur environnement. Le stagiaire pourra, de façon précise et autonome, réaliser des relevés.
- Clarifier ses aspirations et les transformer en objectifs
- Questionner l'impact de l'entourage sur son projet et vice versa
- Faire un pas de côté et prendre conscience des forces et des freins de son projet
- Préciser son projet : libérer ses envies et développer sa créativité
- Mesurer les éléments qui peuvent contrarier son projet pour tenter de les dépasser
- Poser une méthode de travail pour faire avancer son projet
- S'inscrire dans une dynamique collective pour alimenter ses réflexions
Se préparer pour rechercher et accueillir un associé
Découvrir et s'approprier des outils et de la méthodologie pour se préparer à rechercher et accueillir un ou plusieurs associé-s
➔ savoir poser le diagnostic humain d'une ferme,
➔ identifier et approfondir les raisons pouvant conduire une ferme à s'ouvrir à de nouveaux agriculteurs
➔ s'approprier des outils de diagnostic du travail sur l'exploitation
➔ connaitre les différentes modalités possibles d'ouverture et d'accueil d'une ferme,
➔ savoir clarifier le profil attendu
➔ identifier les étapes d'une recherche d'associé
Comprendre les grands principes de fonctionnements des différents types de bélier hydraulique.
Apprendre les grandes techniques de construction (mesures, calculs, matériaux)
Être en capacité d’identifier les spécificités du travail en couple, et se doter d’outils pour mettre en place une organisation claire et des règles de fonctionnement dans son travail à deux.
L'objectif de cette formation est de sensibiliser et d’accompagner les futurs cédants à la transmission de leur exploitation, de leur donner l’envie et les outils pour prendre en main cette ultime étape. L’anticipation est majeure dans ce processus. En ce sens, un focus sera fait sur l’habitat. Celui de l’exploitant cédant et des structures d’accueils.
Fertilité et travail du sol: compréhension et pratiques pour rendre ses sols vivants
Maîtriser l'approche globale sur la gestion de la fertilité du sol pour concevoir des systèmes de productions (sols,
cultures et élevages) agroécologiques, économes et autonomes.
Mieux connaître les processus et interactions qui rendent les sols vivants:
- comment interpréter une analyse de sol et faire le lien avec mes pratiques agronomiques?
- quel rôle de la couverture permanente des sols ?
- comment choisir des pratiques de travail du sol adaptées à mon contexte?
- quelles possibilités pour traiter mes effluents, les conserver, les épandre?
Initiation à l’autonomie semencière : la récolte, le tri et la conservation des semences
Dans un contexte de changements climatiques et de généralisation des « années exceptionnelles », se réapproprier la production semencière pour assurer l’adaptation dynamique des espèces et des variétés, renforcer l’autonomie des fermes et accroître la biodiversité cultivée des fermes sont de nouveaux défis.
De plus en plus de maraîchers sont conscients de ces enjeux qui existent autour du sujet des semences, base de la souveraineté alimentaire. Toutefois, devenir agriculteur multiplicateur de semences requiert des compétences techniques très spécifiques.
Après avoir abordé les méthodes de reproduction des plantes potagères, cette nouvelle session de formation a pour objectif de traiter de la deuxième étape de la production de semences : la récolte et la conservation. Deux étapes indispensables pour intégrer l'autoproduction de semences à son système de production et ainsi se diriger vers un système plus agroécologique et autonome.
Des céréales paysannes pour une meilleure résilience sur les fermes ?
- acquérir des connaissances techniques & agronomiques sur les semences paysannes de céréales, ainsi que sur leurs valeurs nutritionnelles et organoleptiques, dans l'optique de transformer en farine sur la ferme et souvent en pain.
- intégrer cette réflexion dans un cadre plus global d'évolution et d'adaptation de leurs systèmes face aux sécheresses estivales (place pour les cultures d'hiver, assolements modifiés, faisceau de pratiques concourant à la résilience des systèmes), au niveau des fermes et dans un cadre collectif.
Connaître les bonnes pratiques d'hygiène
Être capable d'élaborer un plan de biosécurité sur sa ferme
Être capable de gérer au quotidien un plan de biosécurité
Clarifier toutes les étapes à franchir pour entreprendre sereinement un projet agricole. Élaborer son plan d'action pour la mise en œuvre de son projet paysan.
Comptabilité agricole et notions de base à la Gestion
- Utiliser les mécanismes comptables de base et décrire des notions de gestion
- Interpréter et analyser les données comptables pour mesurer et apprécier la situation agricole d'une ferme, d'un projet
