Réaliser son Prévisionnel Economique de DJA en autonomie - Organisée par CIVAM
• Acquérir des compétences pour construire son prévisionnel économique
• Élaborer la stratégie de son entreprise et prendre des décisions adaptées à son projet
• Mettre en œuvre concrètement son prévisionnel économique et plan d’entreprise (PE)
• Être capable d’analyser la faisabilité de son projet
Comprendre l’histoire et les principes de l’agriculture paysanne pour mieux argumenter en sa faveur. A partir d’exemples concrets, adapter son argumentaire selon le public ciblé.
A la fin de la formation, les stagiaires seront capables d'appliquer chez eux : Connaître les paramètres de base de mouture de céréales sur meule de pierre (moulin Astrié). Caractériser le grain et la farine pour affiner les réglages de mouture.
Repérer les différentes dimensions à prendre en compte pour anticiper la transmission de sa ferme (humaines, économiques, sociales, juridiques, fiscales, techniques...).
Tenir sa comptabilité au micro BA en entreprise individuelle
Comprendre le régime du micro-BA et mettre en place les documents nécessaires pour une bonne gestion de l’exploitation en entreprise individuelle.
Permettre aux agricultrices et agriculteurs de saisir leur comptabilité et faire leur déclaration TVA, de comprendre les résultats comptables et ainsi de diagnostiquer la santé financière de leur exploitation
Intégrer des coteaux secs dans son système d’élevage afin de mieux résister aux aléas et maintenir les milieux ouverts en Chartreuse
*Gagner en autonomie et développer les performances agroécologiques de leur ferme et d’assurer une meilleure autonomie fourragère aux exploitations du groupe, par leurs pratiques de pâturage, tout en intégrant une réflexion sur la vivabilité et viabilité.
*Construire des ressources saisonnières, allonger et sécuriser les périodes de pâturage, notamment en période de sécheresses.
* Comprendre les liens entre ses pratiques de pâturage, le comportement alimentaire du troupeau et le fonctionnement de la végétation des milieux naturels et/ou embroussaillés, via les méthodes d'analyses et l'approche développées par SCOPELA et le réseau Patur'Ajuste.
* Savoir saisonnaliser ses pratiques de pâturage pour :
• Pâturer plus, et valoriser au mieux toutes ses surfaces, notamment en période estivale
• Réussir ses objectifs sur la production en couvrant les besoins décidés sur les lots
• Être plus autonome (moins d’achat de fourrages ou moins de mécanisation et de fuel pour la fauche)
Maitriser les outils informatiques pour l'organisation de groupe
Maitriser les outils informatiques facilitant la communication de groupe : création de boucle mail, boucle signal, boucles sms, gestion des paramètres de SPAM, outils de visio-conférence...
Maitriser les outils informatique facilitant le partage de données en groupe : Outils framapad, outils drive, dropbox ou nextcloud
Maitriser les enjeux de sécurité informatique liés à l'utilisation de ces outils.
Mettre en perspective des résultats technico-économiques avec les résultats comptables :
• Se créer des repères économiques et financiers entre pairs :
• Les mettre en perspective avec les choix techniques effectués par chacun.e,
• Ruminer ensemble les enjeux de la filière pour faire émerger des pistes d’action.
Utiliser des préparations de plantes pour protéger et fertiliser les cultures maraîchères
Savoir dimensionner une unité de préparation de plantes pour soutenir les cultures maraîchères en les renforçant, les stimulant, les protégeant et en activant le sol
Connaître et utiliser les ressources pour accompagner à l'installation agricole.
Objectifs pédagogiques :
- Comprendre et s'approprier la posture d'accompagnateur à l'émergence de projet.
- Différencier les principaux besoins d'un porteur de projet en agriculture selon son avancement.
- Connaitre les évolutions des nouvelles réformes et des impacts sur l'installation.
- Savoir mobiliser les bonnes ressources pour donner une information à jour et nuancée selon les cas particuliers.
- Savoir donner des repères pour piloter un projet en milieu incertain soumis aux aléas.
Atelier : Quels équipements pour mon installation en maraichage ?
- Prendre du recul sur les investissements nécessaires à faire ou non pour s’équiper en maraichage bio (bâtiments, irrigation, outils, etc) en fonction des années.
- Comparer les différents choix selon plusieurs critères (investissement, performance, terrains, choix techniques, retours qualitatifs du maraicher).
- Partager l’expérience de 2 maraichers bio.
Améliorer sa pratique avec une tronçonneuse quand on est une femme
- Approfondir l'usage d'une tronçonneuse en toute sécurité
- Comprendre comment se pratique la coupe d'un arbre pour sa sécurité et celle des accompagnants
- Etre capable de faire la maintenance d'une tronçonneuse
