Perfectionnement : éducation et dressage du chien de troupeau
Être capable de perfectionner le dressage de son chien pour pouvoir l’utiliser efficacement. Consolider les couples maîtres/chiens dans le dressage et la conduite du chien en vue d'une utilisation adaptée à l'élevage de petits ruminants.
Initiation à l'entretien et à la mécanique de base de tracteur_Formation en non mixité choisie
Savoir réaliser des réparations courantes sur son tracteur pour plus d'autonomie dans son travail au quotidien
Comprendre le fonctionnement d'un tracteur pour mieux l’entretenir
Prendre la parole devant un public, pour s'exprimer et communiquer
Les paysans_nes, (et les salarié-e-s les accompagnant) dans leurs activités de production, de commercialisation, de promotion et de représentation sont souvent sollicité-e-s pour prendre la parole. Ce sont des personnes publiques. Les porteuses et porteurs de projets sont également amenés à s’exprimer publiquement et défendre leur modèle d’installation.
Ils et elles ont aussi besoin de communiquer sur leur métier, leurs actions, leurs engagements et doivent convaincre, motiver pour permettre l’engagement dans leur profession et leur territoire.
Communiquer c’est échanger à l’écrit comme à l’oral, avec la prise de parole.
Cette démarche nécessite d’avoir réfléchi à sa légitimité et à ses réticences à prendre la parole, suivant sa personne, son vécu.
Convaincre demande des convictions et quelques techniques sont là pour soutenir la personne pour affirmer et défendre ses valeurs !
Construire d'équerre : apprendre et perfectionner son usage des outils en situation
• Apprendre et construire une structure en ossature bois
• Prendre en main et manipuler des outils de bricolage
• Appréhender la santé-sécurité au travail
• S’autonomiser et travailler en santé
Réaliser son Prévisionnel Economique de DJA en autonomie - Organisée par CIVAM
• Acquérir des compétences pour construire son prévisionnel économique
• Élaborer la stratégie de son entreprise et prendre des décisions adaptées à son projet
• Mettre en œuvre concrètement son prévisionnel économique et plan d’entreprise (PE)
• Être capable d’analyser la faisabilité de son projet
Appréhender et maitriser des levains indigènes en transformation fromagère
Apporter les connaissances théoriques nécessaires pour mieux maitriser la fabrication des levains indigènes et leur utilisation selon les technologies.
S’outiller dans sa recherche de foncier agricole pour son installation
Comprendre les règles d’accès et d’usage du foncier (fermage, achat,
urbanisme,…), avoir des repères pour construire votre stratégie de recherches de terres.
- Connaître les bases du tracteur, son fonctionnement, son utilité ;
- Mieux appréhender la conduite d'un tracteur et la gestion des outils de travail du sol qui lui sont associés.
Apprendre à communiquer sur le métier d'agriculteur·rice en connaissant l'histoire des politiques agricoles
Maîtriser une histoire et un projet commun de la Confédération paysanne et de réseau au regard du développement des mouvements paysans, du syndicalisme agricole et de l’évolution des politiques agricoles européennes et mondiales.
Préciser son envie/idée de création ou de reprise d'activité agricole ou agri-rurale. Avoir des repères pour une approche globale de son projet et une méthodologie pour avancer dans une démarche de construction de projet.
L’objectif est de rendre accessible aux accompagnateurs.trices ADEAR la pensée visuelle et facilitation graphique, qui consistent à représenter les idées et échanges au sein d’un groupe.
Affinage et gestion de sa cave en transformation fromagère fermière
Comprendre les processus d’affinage des fromages pour limiter les défauts d’affinage, savoir gérer la cave et les soins aux fromages.
-Comprendre les réactions de l’affinage
-Gérer les paramètres d’ambiance de la cave
-Gérer les soins des fromages en affinage
-Comprendre l’origine des défauts en affinage
Comprendre le langage juridique relatif au statut du fermage.
Être capable d'identifier, négocier et formaliser les modalités d'utilisation d'un bien immobilier agricole.
Connaître les conditions et procédures pour faire évoluer un bail.
Connaîtres et savoir mobiliser les acteurs et les procédures de régulation du foncier agricole : le contrôle des
structures (demande d'autorisation d'exploiter) et la SAFER (notifications de ventes, préemption, appels à
candidatures, intermédiation locative).
Identifier comment, où rechercher du foncier, les leviers pour dynamiser sa recherche et ouvrir le champ des
possibles.
Se préparer à rencontrer un propriétaire, un paysan-cédant.
Construire sa stratégie de recherche de foncier.
Rendre ma ferme maraichère résiliente face au contexte global difficile
Connaitre et éprouver une méthode de diagnostic de son système d’exploitation
• Faire le point sur ses besoins et ses objectifs
• Identifier les forces, les points de fragilité de son système ainsi que les leviers d’actions possibles : aspects
humains, économiques et commerciaux, et techniques.
• Définir un plan d’actions adapté à son système pour gagner en résilience
