Biosécurité dans les élevages de Porcs

focus plein-air

Public visé :
Tout_e_s paysans_nes, ainsi que porteurs de projet (PP) à l'installation en projet de porcs en plein air. Tout_e_s salarié_e_s accompagnant les paysans_nes et PP, dans ces démarches.

Objectif :
- Connaître les bases scientifiques et épidémiologiques de la peste porcine africaine.
- Être capable de concevoir et de gérer un plan de biosécurité.
- Être capable de mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène

Enjeux :
▪ Se former sur la nouvelle réglementation et délivrer l’attestation de formation obligatoire à celles.ceux qui ne l’ont pas encore ;
▪ Revenir sur des certains points de la réglementation, qui sont insuffisamment développés par les autres intervenants et d’envisager des solutions.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
- lundi 19 Janvier 2026
Accueil à partir de 8h55 à distance
9h00 - 9h45 : introduction et présentation de la session et des objectifs, ajustement de la formation dans son déroulé, suivant les attentes des participant_e_s.


Matinée

9h45 : Connaître les bases scientifiques de la PPA (virus de la PPA, reconnaître la maladie, réservoirs et vecteurs, évaluation des risques, situation épidémio)
- 10h45 : PAUSE
- 10h55 : Concevoir et gérer son plan de biosécurité (l’arrêté du 16/10/2018 ; définition des zones, barrières et flux, points clefs de la biosécurité)
- 12h30 : déclusion & fin de la première matinée
* Proposition d’essayer de travailler chez soi sur son plan de biosécurité entre les deux matinées qui pourra nous être transmis pour mutualisation et analyse collective pour vérifier les acquis de la formation et compléter là où cela serait nécessaire le projet de plan de biosécurité de chaque stagiaire qui aura fait l’exercice.

- mardi 20 Janvier 2026

- 8h55/9h00 : Accueil - reprise et questions de compréhension-complémentaires suite à la veille.
- 9h00 : cas concrets des plans de biosécurité travaillés depuis la veille et synthèse des travaux des stagiaires.
- 10h25 : PAUSE
- 10h30 : Plan de nettoyage, désinfection, dératisation
- 11h30 : Examen des documents constituant le plan de biosécurité
- 12h15 : Clôture de la journée, Bilan, Évaluation et Perspectives.
- 12h30 : fin de la deuxième matinée
* A l’issue de la formation : Évaluation de la satisfaction de la formation par les stagiaires, quiz sur le contenu de la formation et évaluation des compétences à travers une grille d’auto-positionnement, à distance.

14h15 : Connaître les bases scientifiques de la PPA (virus de la PPA, reconnaître la maladie, réservoirs et vecteurs, évaluation des risques, situation épidémio)
- 15h15 : PAUSE
- 15h25 : Concevoir et gérer son plan de biosécurité (l’arrêté du 16/10/2018 ; définition des zones, barrières et flux, points clefs de la biosécurité)
- 17h00 : fin de la première matinée
* Proposition d’essayer de travailler chez soi sur son plan de biosécurité entre les deux matinées qui pourra nous être transmis pour mutualisation et analyse collective pour vérifier les acquis de la formation et compléter là où cela serait nécessaire le projet de plan de biosécurité de chaque stagiaire qui aura fait l’exercice.

- mardi 7 Janvier 2025

- 13h25/13h30 : Accueil - reprise et questions de compréhension-complémentaires suite à la veille.
- 14h00 : cas concrets des plans de biosécurité travaillés depuis la veille et synthèse des travaux des stagiaires.
- 15h25 : PAUSE
- 15h30 : Plan de nettoyage, désinfection, dératisation
- 16h30 : Examen des documents constituant le plan de biosécurité
- 16h45 : Clôture de la journée, Bilan, Évaluation et Perspectives.
- 17h00 : fin de la deuxième matinée

Modalité d'enseignement : distanciel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Méthode et pédagogie utilisé lors de la formation : apports fondamentaux (supports partagés et documents supports mutualisés partagés sur lien dropbox), questions/réponses, cas pratiques (exercice entre les 2 demis journées permettant de mettre en place les premiers acquis de la formation, puis analyse, échanges et débats).

Moyens matériels :
Infos pratiques pour accéder à la formation et au niveau accès informatique :
Cette formation aura lieu à distance. Veuillez contrôler la qualité de votre connexion internet.
En cas de problème vous pouvez nous contacter.
Vous pourriez avoir besoin d’un casque et d’un micro. N’hésitez pas à faire un essai en installant l’application zoom au préalable. Vous pouvez vous connecter dès 09h00 pour tester le matériel.
Merci de couper les micros pendant la formation quand vous ne parlez pas. Vous pouvez aussi couper votre caméra si votre connexion est mauvaise.
Un espace de discussion existe sur la plateforme de visioconférence pour poser vos questions par écrit pendant la formation. Pour prendre la parole vous pouvez lever la main en mettant un petit plus ou appuyer sur le bouton « lever la main ».
Munissez-vous également de votre plan de masse de la ferme (vous pouvez également me l’envoyer par mail) et de crayons de couleur pour pouvoir représenter les différents flux sur le plan de masse.

Modalités d'évaluation des acquis :
QCM et évaluation de satisfaction

Nom et numéro de déclaration d'activité de l'OF :
Organisme de Formation : Fadear

n° SIRET : 349 902 536 00029 APE 8559A
n° de déclaration d’activité d’organisme de formation : 11930337193