Nos publications

Découvrez l’Agriculture paysanne avec le dessin !

Pour celles et ceux qui souhaitent mettre un premier pied dans l’agriculture paysanne sans entrer dans les détails techniques du diagnostic, nous avons illustré les 6 grands axes de l’Agriculture paysanne en BD. Cela donne l’histoire d’une citadine sensible aux enjeux environnementaux qui rencontre un paysan, Michel (étrangement il n’a pas de moustache...). La BD retrace l’expérience des parents de Michel qui essaient de reprendre la main sur leur mode de production et sur le sens de leur métier. Un moyen ludique pour partir à la découverte de l’agriculture paysanne !

Comprendre les interactions entre agriculture et alimentation.

Aujourd’hui, le système économique et les politiques publiques sont loin de permettre à tous et toutes d’accéder à une alimentation de qualité. Ils favorisent une dérive du système agricole dominant qui élimine les paysan.ne.s et dégrade notre alimentation. Relier l’agriculture et l’alimentation, c’est réaffirmer la fonction nourricière de l’agriculture, contre les logiques marchandes qui la vident de son sens. C’est rapprocher paysan.ne.s et citoyen.ne.s pour construire ensemble une véritable souveraineté alimentaire et décider de ce qui nous concerne tous, du champ à l’assiette !

La Confédération paysanne est engagée dans la défense des paysannes et des paysans et, avec la FADEAR, dans l’accompagnement du monde agricole vers l’Agriculture paysanne. Cela s’inscrit dans un projet de société : la mise en place d’une souveraineté alimentaire, c’est-à-dire l’élaboration collective et démocratique de politiques agricoles et alimentaires au service de l’intérêt général.

Découvrez le projet politique de l’Agriculture paysanne

L’Agriculture paysanne est un projet politique : l’organisation de la production agricole au service de la souveraineté alimentaire des territoires et la présence de paysannes et de paysans nombreux. Il est né de la réflexion des paysannes et des paysans réunis autour du refus de l’industrialisation de l’agriculture et désireux de construire un projet alternatif à ces dérives.

Un Manuel pour tout comprendre de l’Agriculture paysanne et réaliser son diagnostic !

Le Manuel de l’Agriculture paysanne, ouvrage de base pour découvrir l’Agriculture paysanne ou approfondir ses connaissances, présente l’historique et les grands fondements de l’agriculture paysanne (création, définition, principes…) puis entre dans le détail des indicateurs de l’Agriculture paysanne et explique leur intérêt.

Il est indispensable si vous souhaitez réaliser un diagnostic.

Découvrez le sommaire du Manuel.

N’hésitez pas à prendre contact avec la FADEAR pour commander un exemplaire.

L’Agriculture paysanne est une démarche globale basée sur 6 piliers interdépendants : le travail avec la Nature, la qualité des produits, la répartition, l’autonomie, le développement local et la transmissibilité. Cette plaquette précise ce qu’est l’Agriculture paysanne et ce qu’elle n’est pas. Les 6 thèmes sont détaillés et illustrés par des témoignages de paysan.nes.

Comprendre l’enjeu de la transmission agricole pour les territoires

Cette brochure de 10 pages balaye les enjeux du renouvellement des actifs agricoles dans les campagnes. Destinée aux collectivités territoriales, elle résume les liens entre les transmissions agricoles et les enjeux de développement territorial (préservation de l’emploi, des liens sociaux, de filières courtes, d’un patrimoine naturel), les moyens d’actions et les possibilités de partenariat avec les ADEAR pour relever ces défis !

En 1984, la FADEAR était créée par une poignée paysan.nes ayant à coeur d’opposer un autre projet au modèle agroindustriel. Aujourd’hui, le réseau compte 80 structures et accompagne 7000 porteur.euses de projet qui souhaitent s’installer. 40 ans riche de développement, que l’on vous propose de découvrir avec une édition spéciale anniversaire.

A cette occasion, la FADEAR et la Confédération paysanne ont produit une plaquette retraçant les faits marquants de l’histoire du réseau :

• 40 ans de développement
• 40 ans d’Agriculture paysanne
• 40 ans de syndicalisme et de lutte pour défendre l’Agriculture paysanne

Ce livret vous permettra d’en apprendre plus sur ce qui fait aujourd’hui la force de notre réseau et de ses 80 structures.

Les mesures de biosécurité actuellement mises en œuvre au sein des élevages de plein air (nettoyage/désinfection des bâtiments, sas et local sanitaire, mise à l’abri des animaux, protection vis-à-vis de la faune sauvage, etc.) peuvent-elles faire l’objet d’adaptations ?

Pour répondre à cette question, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a lancé en début d’année 2023 une grande expérimentation nationale dans les élevages de plein air au sein des filières porcine et avicole. Cette expérimentation visait à répondre aux préoccupations formulées notamment par la Confédération paysanne et le Modef, et relayées par GDS France et d’autres structures de développement agricole, sur l’inadéquation de certaines exigences règlementaires en matière de biosécurité avec la conduite d’élevage en plein air (avicole et porcin) et le besoin de reconnaissance des spécificités de certains modèles plein air. Parmi les conséquences redoutées de cette réglementation, figure le risque de disparition progressive de ces types d’élevages, la diminution de la dynamique d’installation et l’arrêt des ateliers monogastriques dans des fermes diversifiées.

Pour autant, ces types d’élevage sont reconnus pour la qualité de leurs produits et leur réponse aux attentes des consommateurs en matière de bien-être animal et de respect de l’environnement.
Face à cela, la Confédération paysanne demandait de longue date que chaque élevage puisse adapter les mesures de biosécurité à mettre en œuvre sur la base d’une analyse de risque (qui ferait passer la logique réglementaire d’une obligation de moyens à une obligation de résultats).

Pour envisager de pouvoir donner suite à ces préoccupations en adaptant les obligations réglementaires, l’administration formulait quant à elle un besoin d’évaluation scientifique de l’efficacité de pratiques alternatives de prévention spécifiques au plein air. L’esprit de ce projet était donc de remédier à l’absence de connaissance des pratiques existantes pour gérer les risques dans les élevages plein air et l’absence de données permettant de formuler un avis sur l’efficacité de ces pratiques.

La FADEAR a coordonné ce projet d’expérimentation sur plus de deux ans entre 2023 et 2025, qui a abouti à la création de deux outils d’analyses des risques adaptées au plein-air et une liste de recommandations élaborées par l’ensemble des partenaires et restituées au Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, commanditaire du projet.

Voir le rapport complet

Voir la synthèse

Voir les vidéos du colloque présentant les résultats du projet

Retrouvez ci-après une série d’interview d’éleveurs et d’éleveuses ayant participé au projet

Interview de Claude Nocquard, éleveur de porcs en Côte d’Or

Interview d’Olivier Gazeau, éleveur de volailles dans les Deux Sèvres

Interview de Thomas Lecomte, éleveur de porc dans le Maine et Loire

Interview de Benjamin Foucault, éleveur de volaille en Haute-Vienne

Interview de Nina Lejeune, éleveuse de volaille dans le Var