36 - Ferme diversifiée, recherche plusieurs associé·es
Aujourd’hui L’activité est centrée sur les cultures, les élevages porcins et caprins et leurs transformations, avec vente directe sur les marchés parisiens. La ferme est déjà orientée vers une gestion agro-écologique et résiliente de ses productions. Les 86 ha en fermage sont divisés en parcelle de 4 ha pour permettre des rotations longues. Nous travaillons sur des variétés anciennes et fermières de semences. Nous compostons nos fumiers et n’utilisons ni insecticides ni fongicides dans les champs. Sur les élevages, nous travaillons en médecine alternative, la ration est composée de matières …
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