S’approprier les notions de statut juridique, social, et fiscal et leurs conséquences afin d’être capable de trouver le statut le plus approprié à son projet.
Identifier les principales conséquences juridiques, sociales et fiscales d'une installation en groupe.
Prendre conscience des enjeux du travail à plusieurs pour pouvoir adopter un mode de fonctionnement sain dans un collectif agricole.
Savoir gérer la future société de la création à la possible dissolution.
Maîtriser l'utilisation d'outils concrets pour gérer une société au quotidien.
Identifier les moyens, lieux et méthodes de communication adaptés à son projet de collectif agricole
L’objectif étant que l’apprenant.e puisse se saisir des dimensions réglementaires d’employeurs et de se préparer à la transmission de ses savoir-faire agricoles
Identifier les différentes matières organiques biodégradables valorisables.
Comprendre les principes fondamentaux de la méthanisation et du compostage.
Appréhender les enjeux réglementaires, environnementaux et techniques.
Réaliser un premier dimensionnement et une étude d’opportunité d’une installation de
méthanisation.
Connaître les enjeux des différentes valorisations des matières organiques biodégradable,
environnementaux, réglementaire et physique.
Savoir produire du biogaz de manière simple et sécurisée.
Connaître les contraintes pour l’épandage du digestat.
Savoir construire un démonstrateur de méthanisation, avec son compresseur et l’adaptation d’une gazinière ou d’un chauffe eau.
Savoir calculer les éléments chiffrés d’une étude d’opportunité d’une installation de méthanisation.
Être capable de réaliser un chiffrage dans le cadre de son projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne, en s’appropriant l’ensemble des éléments d’un prévisionnel, en comprenant les statuts ainsi que leurs conséquences sur le système et en analysant la faisabilité du projet.
La formation permet aux porteur.euse.s de projet de structurer leur démarche en abordant les aspects personnels, techniques et économiques de l'installation agricole :
- Clarifier ses motivations à la réalisation de son projet
- Concilier son projet professionnel et son projet de vie
- Connaître les ressources sur lesquelles s’appuyer pour réaliser son projet
- Connaître les outils et système de commercialisation
- Savoir mener une analyse globale d’une ferme
- Dimensionner et chiffrer son projet d’installation
- Définir ses besoins d’investissement et les différentes possibilités de financement
- Faire le choix des bons statuts
- Connaître le contexte du foncier agricole
- Présenter son projets à des acteurs locaux et définir les prochaines étapes pour son projet d’installation
