Approfondir la gestion administrative et le suivi financier sur sa ferme
Analyser la situation économique de sa ferme à partir de données financières
Diagnostiquer la santé de sa ferme et faire des choix stratégiques à court et moyen terme
Mettre en commun son expérience avec d’autres nouveaux-elles installé-e-s
L’objectif étant que l’apprenant.e puisse se saisir des dimensions réglementaires d’employeurs et de se préparer à la transmission de ses savoirs- faire agricoles
- Etre capable de réaliser le bon diagnostic de départ.
- Acquérir les connaissances pour savoir adapter les pratiques par rapport à un diagnostic.
- Construire des nouveaux itinéraires à partir du diagnostic et des connaissances acquises.
- Co-construire des expérimentations pour répondre aux défis techniques.
En tant qu’organisme de formation, l’ADEAR du Gers soutient les paysan.nes en leur offrant la possibilité de se former avant, pendant et après leur installation, afin de répondre aux évolutions des métiers agricoles et de leur environnement.
Chaque année, les paysan.nes installé.es ou en devenir ont accès à notre catalogue
de formations axées sur :
- la diversification des activités sur la ferme
les évolutions réglementaires des politiques agricoles
l’autonomie technique, organisationnelle, etc.
en lien avec les valeurs de l’Agriculture Paysanne.
Envoie du catalogue en format papier sur demande !
- Identifier les besoins en recrutement et réflexion à l'organisation RH
- Identifier les points forts de la ferme pour être un employeur attractif, et définir les critères de sélection de candidat.e.s
- Appliquer les bonnes pratiques pour intégrer, accompagner et fidéliser un.e salarié.e
- Adopter d'une posture d’employeur et développer ses compétences en communication interpersonnelle et organisation de travail
- Connaître ses obligations légales et les principaux risques professionnels à la ferme
- Comment éviter les écueils du recrutement en agricole (conflits, turn-over, erreurs de casting, etc.) ?
Savoir observer les spécificités de sa mouture de blés anciens et s’adapter
à ses caractéristiques dans son processus de panification au levain.
• Connaître les éléments de comparaison entre différentes moutures et
pain fabriqués avec le même levain dans les mêmes conditions.
- Connaître et maîtriser les particularités de la comptabilité des sociétés en agriculture
- Maîtriser et s’approprier les indicateurs technico-économiques et financiers
- Co-construire une méthodologie d’analyse technico-économique et financière à partir de données comptables pour mesurer et apprécier la situation agricole d'une ferme, d'un projet
Permettre aux stagiaires d'approfondir différents aspects de leur projet : économiques, statutaires, fiscaux, organisationnels, appréhension de la notion de territoire et de ses acteurs, de la méthodologie d'action et d'organisation.
